미생물로 만든 계란 대체 식품…머랭 쿠키도 만든다

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미생물로 만든 계란 대체 식품…머랭 쿠키도 만든다

KOR뉴스 0 18 0 0
한국과학기술원(KAIST) 연구진이 개발한 미생물로 만든 계란 대체 식품. 계란처럼 머랭을 쳐(왼쪽) 구우면(가운데) 쿠키도 만들 수 있다(오른쪽)./한국과학기술원

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