인공 감미료 아스파탐을 둘러싼 ‘발암 물질’ 논란에 ‘無(무) 감미료’를 표방한 막걸리 제품이 출시되고, 감미료가 들어가지 않은 음료가 인기다.

5일 편의점 CU와 더본코리아는 “인공 감미료를 쓰지 않고 쌀과 물, 발효제로만 만든 막걸리인 ‘백걸리’를 출시했다”고 밝혔다. CU 관계자는 “저온 숙성하는 제조 공법으로 쌀 고유의 단맛을 추출해 감미료 없이 풍미를 높였다”고 했다.