최근 집에서 데워 먹는 간편식 삼계탕 판매량이 늘고 있다고 해요. 일찍 찾아온 무더위로 보양식 수요는 늘었지만 물가 상승으로 외식은 부담되니 비교적 저렴한 간편식이 인기를 끄는 거예요. 여름철 삼복더위를 이겨내는 대표적인 전통 보양식 삼계탕은 어떤 역사를 가지고 있을까요?