여름만 되면 냉면 생각이 난다. 이 말은 반 정도만 사실이다. 차가운 면이 먹고 싶지만 그것이 꼭 냉면은 아니다. 이상기후라고 이름 붙여야 납득이 가는 요즘 같은 더위에는 당연히 뜨거운 음식 앞에 앉아 있을 엄두가 나지 않는다. 그렇다고 메밀이 100%라 순면이니 아니면 80% 비율이니 하는 사설을 늘어놓으며 냉면집 앞에 앉아 있고 싶지는 않다.