일교차가 커지는 환절기, 신체 곳곳에서 노화의 신호가 더욱 크게 느껴진다. 이때 ‘콜라겐’을 떠올려야 한다. 콜라겐은 피부 진피의 90%, 연골의 75%, 인대와 힘줄의 80%를 구성하는 주요 성분이다. 20대 중반부터 매년 1%씩 감소하다가 40대 중반이 되면 20대 절반 수준으로 떨어진다. 폐경 이후에는 5년 이내 30% 급감해 지속적인 관리가 필요하다.