주인이 80세 넘은 노포가 수두룩... 추석 연휴 가볼만한 식당

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주인이 80세 넘은 노포가 수두룩... 추석 연휴 가볼만한 식당

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경남 창원 중성동 양푼냄비 육회비빔밥, 광주 송정동 서울곱창 곱창구이, 인천 용동 새집손칼국수 칼국수(왼쪽부터)./김종현 제공

‘초빼이’는 부엌에서 식초를 담아두던 초병(醋甁)을 뜻하는 경상도 사투리. 초병에 식초를 유지하려면 계속 술을 부어줘야 하고, 술꾼 몸에서 나는 시큼한 냄새가 초병과 같다 해 술꾼이나 주정뱅이를 일컫기도 한다.

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